O açúcar é um ingrediente onipresente em nossa alimentação moderna, concorda? Ele é encontrado em uma ampla variedade de alimentos, desde refrigerantes até produtos de panificação e até mesmo em muitos alimentos que consideramos saudáveis, como iogurtes e cereais matinais.
Embora o açúcar possa ser uma fonte de prazer para muitos de nós, seu consumo excessivo está associado a uma série de problemas de saúde, que podem puxar outras doenças e virar uma bola de neve.
Aqui, quero te ajudar a entender todos os efeitos do açúcar na sua saúde, como reduzir seu consumo e, claro, formas para melhorar sua qualidade de vida.
Os diferentes tipos de açúcar
Antes de mergulharmos nos efeitos do açúcar na saúde, vamos dar uns passos para trás e entender os diferentes tipos de açúcar que encontramos em nosso dia a dia:
Açúcares naturais: Esses açúcares estão presentes em alimentos naturais, como frutas (frutose) e laticínios (lactose).
Açúcares adicionados: Esses açúcares são adicionados a alimentos e bebidas durante o processamento ou preparação.
Os efeitos do açúcar na saúde
O consumo excessivo está associado a uma série de problemas de saúde, que vão além dos que a gente já conhece de cor, como ganho de peso. Por ser uma fonte concentrada de calorias, consumir muito açúcar leva, consequentemente, ao aumento do peso.
Além disso, pode gerar resistência à insulina, aumentando o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Mas não para por aí! Além disso, o consumo exagerado de açúcar pode levar a acúmulo de gordura no fígado e com possibilidade de virar uma doença hepática mais grave.
O coração também sai prejudicado! Por aumentar os níveis de triglicerídeos, pressão arterial e inflamação, o açúcar está relacionado a um maior risco de doenças cardíacas.
Se você se considera uma “formiguinha”, deve perceber que o doce tem um efeito viciante. E vicia mesmo. Por estimular os centros de recompensa no cérebro, você sempre quer mais, levando a desejos e até mesmo compulsão!
Além dos impactos gerais à saúde mencionados anteriormente, é importante destacar como o consumo excessivo de açúcar pode afetar especificamente a saúde hormonal das mulheres. Com as flutuações nos níveis de insulina, você pode sofrer com desequilíbrios hormonais, como aumento dos níveis de androgênios (hormônios masculinos).
Isso contribui para a manifestação de condições como a Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP) e irregularidades menstruais, afetando a saúde reprodutiva das mulheres.
Portanto, reduzir o consumo de açúcar desempenha um papel crucial na manutenção do equilíbrio hormonal e na promoção da saúde geral das mulheres. Para entender melhor, confira esse vídeo da Ilumini Clinic.
Estratégias para reduzir o consumo de açúcar
Ok, eu citei tudo o que o açúcar pode causar na saúde. Então, eu preciso te ajudar a desenhar estratégias para reduzir o consumo de açúcar. Como temos uma prevalência do açúcar em nossa alimentação moderna e os riscos à saúde associados ao seu consumo excessivo, é importante seguir algumas práticas para reduzir a ingestão de açúcar.
Vamos lá:
- Leia atentamente os rótulos dos alimentos. O açúcar se apresenta por vários nomes, como sacarose, xarope de milho rico em frutose, dextrose, entre outros.
Quanto mais alto na lista de ingredientes estiver o açúcar, maior é a quantidade no produto. - Refrigerante, sucos de frutas industrializados, bebidas energéticas são fontes altíssimas de açúcar. Opte por água, água com sabor natural ou chás sem açúcar.
- Alimentos processados também contêm açúcar adicionado. Tente ao máximo cozinhar em casa, assim você tem um controle maior sobre os ingredientes usados.
- Busque alternativas mais saudáveis. No lugar do açúcar refinado, veja o açúcar de coco, o mel ou o xilitol.
*Lembre-se de que, embora essas opções sejam melhores que o açúcar refinado, ainda devem ser consumidas com moderação. - Doces e sobremesas apenas em ocasiões especiais. Sei que após a refeição bate aquela vontade, mas se permita experimentar frutas, iogurtes com frutas ou opções mais naturais para adoçar a boca!
- O que te dá vontade de comer doce? Anote sempre que sentir vontade e tente associá-lo a outro fator, como estresse, fome, ansiedade. Quando você reconhece o motivo daquele desejo, você consegue resolvê-lo sem precisar envolver o açúcar.
- Planeje todas as suas refeições. Assim você diminui a chance de tomar decisões impulsivas e optar por alimentos pouco saudáveis.
- Açúcar é vício, então se for difícil diminuir no dia a dia, busque uma rede de apoio que compreenda essa necessidade.
Observe o seu corpo! Veja os resultados de dentro para fora.
Quando abordamos esse tema, também falamos de vício e saúde mental. Muitas vezes, as pessoas entram em uma compulsão que, sozinha, não é possível lidar.
Como eu disse no começo, os sintomas vão virando uma bola de neve. Por isso, lidar com as mudanças no corpo devido ao vício açucarado envolve uma abordagem maior que vai além da simples redução do consumo.
Para ajudar o corpo a se recuperar, considerar a incorporação de estratégias como a prática regular de exercícios físicos, que não apenas auxilia na queima de calorias, mas também melhora a sensibilidade à insulina e na saúde mental.
Com exercícios, você vai conseguir sentir uma disposição melhor e isso irá te motivar a continuar na rotina de diminuição de açúcar. Além disso, existem outras técnicas, como a de drenagem linfática, que podem ser benéficas para reduzir a retenção de líquidos, frequentemente associada ao consumo elevado desse alimento.
Além de melhorar o bem estar físico e mental, a drenagem linfática traz diversos benefícios para a saúde e autoestima. Confira mais detalhes aqui.
O autocuidado também desempenha um papel importante: o gerenciamento do estresse por meio de técnicas de relaxamento, como meditação ou ioga, pode contribuir para uma resposta hormonal mais equilibrada e, por consequência, uma melhor adaptação às mudanças do corpo causadas pelo consumo excessivo.
A Ilumini Clinic pode te ajudar!
Mesmo sendo um assunto delicado, a redução do açúcar é uma das maiores pautas dos dias de hoje.
Por isso, é importante que você reconheça e se permita pedir ajuda para profissionais que desenhem um plano respeitando seus desejos e necessidades.
Aqui na Ilumini Clinic, somos uma clínica multidisciplinar, referência no atendimento à saúde, com atendimento de alto padrão e médicos renomados.
Venha me conhecer, será um prazer traçar a melhor jornada para você!
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Daniela Cyrulin